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青豆香肠炒蛋的做法步骤

1.清水煮青豆和香肠丁1-2分钟，捞出冷水冲洗沥干备用。

2.热油放入鸡蛋边煎边打碎。

3.捞出备用。

4.热油放入备用的香肠和青豆翻炒。

5.片刻后加入备用的鸡蛋，然后加入少许盐调味。

6.可以啦！